大樱桃适合种植的地区有哪里
时间:2013-05-04 11:56 来源:美早大樱桃苗 关键词:大樱桃种植 点击:
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大樱桃喜温暖,不耐寒,不耐旱,不耐涝,怕大风,怕粘土,盐碱地,适于在年平均气温10℃~15℃的地区栽培。豫南、皖北等地试栽经验证明,气温高于15℃时,大樱桃往往开花多坐果少。栽种大樱桃要求一年中日均温度10℃以上的日数在150天~200天以上;冬季-20℃低温就会使大樱桃发生冻害,大枝纵裂、流胶。河北省秦皇岛市曾受北方气候条件影响,大樱桃冬春幼树抽条率达90%以上。幼树抽条会技干皱缩,失水干枯,严重时地上部分全部死亡。大连北部、北京郊区也有引种大樱桃因抽条、冻害而失败的教训。所以引种发展大樱桃,不仅要看当地的年均气温、降水量、日照、无霜期等因素,还要认真分析当地的小气候特点,先试栽,后发展。
樱桃属珍稀果树,全国栽培面积仅为15万亩左右,其中70%在胶东和辽东半岛及周边地区,产量约为总产的60%。
栽培历史与分布
樱桃属的植物有120多种,世界上做为果树栽培的主要有3种,即中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃。供砧木用的还有马哈利樱桃、山樱桃、欧李及各类樱桃的杂交种等。
1.中国樱桃
原产于我国,已有3000多年的栽培历史,而且在我国分布很广。北起辽南、华北各省,南至云南、贵州、四川,西到青海、甘肃、新疆都有栽培,尤以山东、江苏、安徽、浙江栽培最多。中国樱桃有早熟、丰产等优点,但主要缺点是樱桃果实小,降低了商品价值。
2.欧洲甜樱桃
又称大樱桃或甜樱桃,原产亚洲西部和欧洲东南部,在公元前1世纪罗马帝国即开始栽培,公元2~3世纪传到欧洲大陆各地,以德国、英国、法国最为普及,16世纪开始正式经济栽培,18世纪初引入美国,1874年以后日本从美国和欧洲引进甜樱桃,目前,世界上甜樱桃已广泛栽培。除欧洲各国普遍栽培外,北美的美国、加拿大,南美的智利、阿根廷,大洋洲的澳大利亚、新西兰,东亚的日本、中国、韩国以及南非、以色列等均有栽培和发展。我国甜樱桃栽培开始在19世纪70年代,据《满洲之果树》(1915年)记载,1871年美国传教士倪维思引进首批10个品种的大樱桃栽于烟台的东南山;1880~1885年烟台莱山区樗岚村的王子玉从朝鲜引进那翁品种;1890年又有芝罘区朱家庄村的朱德悦通过美国船员引进大紫品种,这些品种到民国初期传到山东沿海各地。辽宁大连的甜樱桃主要在本世纪初由日本引入。目前我国甜樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸,以烟台市和大连市郊区为最多。山东省是我国甜樱桃栽培面积最大、产量最多的一个省,除烟台市各区县外,青岛、威海、济南、日照、淄博、潍坊、枣庄、泰安、临沂等地也有分布。辽宁省集中分布在大连市的金州区和甘井子区。河北省主要分布在秦皇岛市山海关区,北戴河区及昌黎县。此外,北京、河南、山西、陕西、内蒙古、新疆、湖北、江西、四川等十几个省、自治区、直辖市也都有引种和栽培。
欧洲甜樱桃在我国虽然发展较快,但比世界各地的产量还是相差很多。据国际鲜果贸易杂志报道,世界大樱桃年产量约230万吨,其中2%在南半球,仅南非、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷有少量栽培,其他98%在北半球。欧洲的产量占世界总产量81%,北美占13%,亚洲占4%,主要生产国有前联邦德国(13.6万~17.7万吨),意大利(14.8万~16.8万吨),美国(12.0万~16.4万吨),法国(9.6万~11.4万吨),土耳其(9.0万~10.5万吨),前苏联(8.0万吨),南斯拉夫(5.3万~6.0万吨),保加利亚(4.5万吨),波兰(3.1万~3.7万吨),捷克(3.6万吨),匈牙利(3.2万吨),日本(2.0万吨)。据不完全统计,目前我国甜樱桃总面积约6万亩,总产量约5000吨,其中烟台市有4万多亩,约占全国总面积的2/3,年产量3500吨,约占全国70%,但这和世界甜樱桃主要生产国相比,无论在种植面积还是在产量方面都有很大的差距。
3.欧洲酸樱桃
主要在欧美各国栽培,大多用于加工罐头、果汁、果脯等。其面积和产量与甜樱桃相当,如前苏联年产量达40万吨,是甜樱桃(8万吨)的5倍,美国(12.3万~12.9万吨),德国(14.3万~14.8万吨),南斯拉夫(10.7万~13.0万吨),波兰(7.7万~8.1万吨),土耳其(5.0万~6.0万吨),匈牙
利(6.1万吨),保加利亚(1.5万吨)。我国在山东邹城市东部山区有4000亩引进的欧洲酸樱桃,品种为磨把酸,随着我国农产品加工工业的发展及饮食习惯的变化,欧洲酸樱桃的引种和栽培也将逐步发展。
潍坊庵上镇大樱桃地处沂蒙山区 非常适合种植大樱桃,种植的大樱桃个头大,早熟,一般比烟台地区的早熟半月。
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